Göbələkli kasserol resepti

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər: 18
Baxılıb: 2819
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
1 kq göbələk (meşə göbələyi, dondurulmuş, yarısını şampinyon da götürmək olar)
200 q motsarella
80 q parmezan (yaxud digər bərk pendir)
200 ml 10%-li qaymaq
1 budaq rozmarin
0,5 əd. çili istiotu
3-4 diş sarımsaq
3-4 baş soğan
2-3 x.q. zeytun (bitki) yağı
50 q kərə yağı
qara istiot
duz

Hazırlanması:
Tavaya 2-3 x.q. zeytun yağı tökün, xırda doğranmış sarımsaq, çili istiotu əlavə edib yarım dəqiqə qovurun, yarımhalqa doğranmış soğan, rozmarin yarpaqları əlavə edib soğan qızılı rəng alanadək qızardın.

Göbələklərin donunu mikrodalğalı sobada açın.

Göbələkləri soğana əlavə edib tam hazır olunca bişirin (qızarmalıdır). Kərə yağı əlavə edin. Əriyəndən sonra qarışdırıb ocağı söndürün. Göbələyi odadavamlı qaba qoyun, doğranmış motsarella pendiri əlavə edin, qaymaq tökün və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.

Hazır olmazdan 5 dəqiqə əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş parmezan səpib yenidən sobaya qoyun. Üzəri qızaranda götürün (təxminən 5 dəqiqə).

Süfrəyə ayrıca, yaxud qarnirlə (məsələn, sobada bişmiş kartof) verə bilərsiniz.

(Sobada kartof: kartofu təmizləyib duzlu suda bişirin, qaynayandan sonra 5-7 dəqiqə bişsin, sonra suyunu süzün. Quru kartofu siniyə düzün, duz, istiot, ədviyyat vurun, çoxlu bitki yağı gəzdirin, 200 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişirin. Hazır olandan sonra üzərinə xırda doğranmış sarımsaqla cəfəri səpin, qarışdırın).

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər: 18
Baxılıb: 2819
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
konka84
bəyəndim
11 may 2015 16:01
18
Offline
Dosta_inam
Dadli olcagin zenn edirem.ancaq gobelek sevmediyime gore hazirlamaq da lazim deyil mence.kim yeyecek yenede tewekkur
31 mart 2015 07:08
17
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
Offline
lelos
Gobeleyi xoslayiram
30 mart 2015 20:52
16
her ümüdün puça çixandan sonra yeni bir ümüde sarilmaqdi yaşamaq
Offline
qanadli melek
Cox dadli olar bu
30 mart 2015 20:34
15
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
emis
gobelek olan yemekelri beyenirem gobeleyin dadini bilmirem ama xoslamiram men biuenide cox ziayblidi gobelek tesekkurler
30 mart 2015 19:10
14
Offline
Qlamurr
Göbələyi sevmədiyim üçün,göbələkli olan heç nəyi bəyənmirəm.
30 mart 2015 18:48
13
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
vipbetul
menim zovqumce olmadi
30 mart 2015 18:06
12
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Catwoman666
sekil superrrr dadini da merak etdim)
30 mart 2015 18:05
11
Viking
Offline
Tomris Müslümova
gobeleyi cooox sevirem mence dadi ela olar
30 mart 2015 17:56
10

Sən sadəcə mənimsən...!
Offline
tatyana
ayy ne kartof?onu kartofla yeyib dadini oldurmekmi olar,o ozu kartofsuz lezzzetdi lezzet,coxxx beyendim
30 mart 2015 17:53
9
MENİ KİMSE AGLAR GÖRMEDİ -- AGLAMADIMMI??
AGLADIM HEMDE COXX AMMA MEN GÖZ YAŞLARIMI HER ZAMAN QELBİME AXITDIM,HAMIDAN GİZLİ,HAMIDAN XEBERSİZ.....
Offline
GünƏşimƏ_AiD_
Oxuyan kimi anami yollafimki getsin birda yazilanlari alsin.indi getirdi pisirecem.ela gorukir
30 mart 2015 17:46
8
"Hec kim senden artiq deyildir"
"Nede sen kimdense artiq deyilsen"
"Yixildin dur
Vuruldun vur"
"Heyat ascimasizdisa sende acima!!!"
Offline
aliceWOnDer
Gobələk sevmirəm
30 mart 2015 17:28
7
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Offline
BARBI
Mende gobelekli yemekleri hec xoslamiram
30 mart 2015 17:13
6
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
Fialka
Bəlkədə dadlı olar ancaq tərkibində göbələk olan qidalardan istifadə etmirəm.

30 mart 2015 17:00
5
Offline
ece uslu
terkibi cox qariwiqdi yeye bilmerem
30 mart 2015 16:59
4
Offline
arzum-aysum
hec beyenmedim. gobelek ve pendir mənlik deyil
30 mart 2015 16:58
3
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Offline
Nergizz
gobelekli yemeklerin hamsini xowluyram,buda terkibide gornuwude dadli gorunur,ama motsarella nedi bilmedim
30 mart 2015 16:57
2
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
Offline
Nur k-off
Yeye bilmerem men bu xoreyi
30 mart 2015 16:48
1
SVETA

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook