Batenjen maklübi resepti

Şərhlər: 15
Baxılıb: 1534
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)
Tərkibi:
1-1,5 kq badımcan
700 q sümüksüz qoyun əti
1,5 st. uzun düyü
1/4 st. ərinmiş yağ
0,5 st. şam fıstığı
1 x.q. duz (üstsüz)
0,5 ç.q. paprika
0,5 ç.q. darçın
0,5 ç.q. zəfəran

Əlavə:
bulyon üçün 4 st. su
badımcanı qızartmaq üçün bitki yağı

Hazırlanması:
Əti doğrayıb üzərinə 4 st. su tökün. Qaynadın. Kəfini yığın.
Duz, ədviyyat əlavə edib vam odda 40 dəqiqə bişirin. Əti bulyondan çıxarın.
Ət bişən müddətdə badımcanı təmizləyib 1 sm qalınlıqda şəridlərə doğrayın. Acısını çıxarmaq üçün üzərinə duz səpin, 20 dəqiqə saxlayıb yuyun.
Yağı qızdırın, badımcanların hər iki üzünü qızardın.
Artıq yağının çəkilməsi üçün salfetin üstünə düzün.
Düyünü yuyun. Xörəyi hazırlayacağınız qazana 1 x.q. düyü töküb onu qazanın dibinə bərabər yayın.
Bunun üzərinə badımcanları düzün (yəni həm qazanın dibini, həm də kənarlarını tutsun).
Badımcanın üzərinə bişmiş əti düzün.
Ətin üstünə düyünü tökün.
3 st. bulyonu ehtiyatla düyünün üstünə tökün (elə tökün ki, ət qalxıb düyünün üstünə çıxmasın).
Vam odda təxminən 40 dəqiqə bişirin. Bu müddətdə bulyon düyüyə tam hopmalıdır. Xörəyi bir az soyudun. Sonra buludu qazanın ağzına tutub qazanı tərs çevirin.
Şam fıstığını ərinmiş kərə yağında qovurun. Əgər xörəyin onsuz da yağlı olduğunu düşünürsünüzsə, o zaman fıstığı sobada, yağsız qovura bilərsiniz.
Xörəyin üzərinə səpin və süfrəyə tərəvəz salatı, xama ilə verin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 3)
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Wappuw
etsiz olsa menim ucun daha ela olardi
7 aprel 2015 02:43
15
Ne baxirsan menim kimi mende baxdim senin kimi senede baxarlar menim kimi
Offline
Qlamurr
Qəşəng,dadlı olacağını düşünürəm.
6 aprel 2015 18:45
14
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
vipbetul
cox qatishiq oldu bu
6 aprel 2015 14:52
13
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
aliceWOnDer
Sehv etmirəmsə rus mətbəxidi...Gornuşun də, tərkibində bəyəndim
6 aprel 2015 13:41
12
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Offline
qanadli melek
Terkibi qariwiq olsada dadli olar
6 aprel 2015 13:17
11
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
Catwoman666
gorunusu maraqli geldi. Dadi da ferqli olacaq mence. Cunki terkibi qarisiqdi
6 aprel 2015 13:03
10
Viking
Offline
rəmsə
Məncə dadlı olar,həm də görsəl açıdan göz oxşayır.
6 aprel 2015 13:01
9
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
Offline
ulduz
hazirlamaga deyer.tesekkurler. secilmislere atdim.badimcani cox sevirem,plovlada beh beh. nyam
6 aprel 2015 12:34
8
Qadının ən böyük vəzifəsi analıqdır :50:
Offline
tatyana
Sitat: fialka
Tərkibində olan qoyun ətini başqa ətlə əvəz etsək hazırlamaq olar)

mende ele dusundum,toyuq filesiyle.amma cox beyendim
6 aprel 2015 12:17
7
QELBİMİ PARAMPARCA EDEN İNSANLARIN QELBİNİ ALLAHIMA TAPŞIRDIM.....ALLAHIM SEN BİLEN YAXŞI
Offline
Fialka
Tərkibində olan qoyun ətini başqa ətlə əvəz etsək hazırlamaq olar)
6 aprel 2015 11:47
6
Offline
Marta
cox beyendim mutleq hazirliyacam tsk.
6 aprel 2015 11:15
5
Немного терпения, и у тебя все получится..
Offline
emis
menim xosuam gelen dad olmadi nese hemde et yeyn deyilem tekce toyuq eti yeyirem oda dos etini onnan basqa yox birde arada cekili etnen olan yemek filan bu resepti beyenmedim copx qarisiqdi tesekkurler
6 aprel 2015 11:07
4
Offline
Miss_Oxatan
Qoyun etini hic sevmem(
6 aprel 2015 10:31
3
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
Offline
ece uslu
terkibi cox qariwiqdi beyenmedim
6 aprel 2015 09:20
2
Offline
BARBI
Bu qeder qarisiq yemekleri xoslamiram hem de terkibini beyenmedim
6 aprel 2015 09:05
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv