Lobya çığırtması resepti

Müəllif: Qlamurr
Şərhlər: 9
Baxılıb: 8 823
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
1 kilo yaşıl lobya –  5 sm uzunluqda doğrayın
Təxminən 6 xörək qaşığı duru yağ və ya kərə yağı  
2 ədəd baş soğan – xırda-xırda doğrayın
2 ədəd pomidor – qabığını soyub xırda-xırda doğrayın
1 stəkan xırda-xırda doğranmış reyhan
Zövqə görə duz, istiot
4 ədəd yumurta

Hazırlanması:
Əvvəlcə lobyanı su doldurulmuş qazana tökün, qaynadın, tam bişmədən süzün. Sonra ya elə olduğu kimi qoyun qalsın, ya da stəkanın dibiylə lobyanı bir az əzin, çox deyil.

Tavada yağı qızdırın. Soğanı yağda bir az qızardın. Üstünə pomidor və reyhanı əlavə edib 5 dəqiqə də bişirin. Lobyanı buraya əlavə edin. Duz, istiot vurun. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada bir qarışdıra-qarışdıra, suyu çəkilənə və lobya bişənədək bişirin.

Yumurtaları bir kasaya qırıb qarışdırın. Sonra lobyanın hər tərəfinə tökün. Qapağı bağlı, yumurtalar bərkiyənədək bişirin.

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 9
Baxılıb: 8 823
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri