Tərkibi:
1baş soğan
100qr qoz ləpəsi
200qr toyuq filesi
6-7 x.q moyenez
10ədəd yuxa
Duz, istiot, duru yağ

Hazırlanması:
Soğanı doğrayıb duzlayiriq.Qoz xirdalanir.Bişmiş toyuq filesi xırdalanır qoz əlav ə olunur. Soğan aci suyu sıxılır toyuğa əlavə olunur  duz ,istiot , mayanez.Yuxanin qızarmış tərəfi içəri duşməlidi.Yuxanin arasına doğradiqlarimizi yığıb bükürük.Yumurtanin aği ilə Yuxanı yapişdiririq.Tavaya duru yağ töküb qizdirilir.Bilinciklər vam odda qizardilir.

Nuş olsun!