Sarımsaqlı yay yeməyi resepti

Müəllif: Nazlı_qız
Şərhlər:
Baxılıb: 2137
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
3 ədəd badımcan
3 ədəd bolqar bibəri
3 ədəd soğan
3-4 ədəd pomidor
1 baş sarımsaq
Cəfəri, şüyüd
duru yağı (günəbaxan)
istəyə uyğun quyruq
Duz, istiot

Hazırlanması:
Badımcan qabığı soyulub halqa-halqa dilimlənilir duzlanılır.
Sarımsaq təmizlənilib, xırda doğranılıb, 3 diş saxlanılır.
Soğan doğranılır.
Bolqar bibərləri də dördkünc şəklində doğranılır.
Pomidor qabığı soyulub, xırda doğranılır.
Qazana quyruq xırda doğranılıb, 3 diş sarımsaqla dağ edilir. İstəməyən bitki yağından istifadə edə bilər.
Badımcanların hər iki üzü qızardılır.
Qızardılmış badımcanlar ayrı qabda yığılır, üzərinə sarımsaq, şüyüd səpilir.
Soğan və bibərlər yağa atılıb, tez götürülür. Formaya yığılaraq üzərinə sarımsaq, şüyüd səpilir.
Pomidor yağda qaynadılıb, dağ edilir, üzərinə sarımsaq əlavə edib qarışdırılır.
Pamidor sousunu bibərlərin üstündən gəzdiririk.
Qapağı bağlanılaraq sobaya qoyulur, yağa düşənədək bişirilir.
Hazırlanmış yeməyimiz süfrəyə verilir.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 2137
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv