Qiyməli badımcan “sırdağı” resepti

Müəllif: WiRiN BaLaM
Şərhlər:
Baxılıb: 1989
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
400-qr. yağlı dana əti
1 kq badımcan
2 baş soğan
2 bolqar bibəri
1 dəstə reyhan
3 iri pomidor
2 diş sarımsaq
Duz, istiot

Hazırlanması:
Badımcanların qabığı soyulur, fal-fal doğranır və acı suyunu buraxması üçün duzlanır.
Ət soğanla maşından keçirilir, bibər və reyhan  xırda doğranır. Bir tavada suyu çəkilənədək pörtlədilir.
Duzlanmış badımcanlar yuyulur və suyu süzülür. Yağlanmış sobanın qabına düzülür. Üstünə qiymə tökülür və yayılır. Badımcanın qalanları da qiymənin üstündən düzülür, əzilmiş sarımsaq əlavə olunur  və yumru doğranmış pomidorlar badımcanın üstünə düzülür.
Sobada 200 dərəcədə 1 saat bişirilir.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 1989
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv