Göbələk və toyuqlu lazanya resepti

Müəllif: emis
Şərhlər:
Baxılıb: 1572
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
1 qutu lazanya

Beşamel sousu:
1 lt. süd
1 su stəkanı un
Unu qovuracaq miqdarda duru yağ
1 su stəkanı kaşar pendiri rəndəsi

Daxili xərci:
½ kq toyuq əti
800 qr göbələk
2 ədəd quru soğan
Bir yemək qaşığı pomidor və bibər pastası
1 şirin qaşığı koru (bu miqdar artırıla)

Hazırlanması:
Bir tavada az miqdarda duru yağla unu qovurun. Qarışdıraraq süd əlavə edib qaynadaraq beşamel sousu hazırlayın. Çox axıcı bir konsistensiyada olmayan sousa kaşar pendirindən də əlavə edib qarışdırın. Daxili vəsait üçün toyuğu qaynadıb kub-ku doğrayın. Kub-kub doğradığınız göbələyi yağda soteleyip öz suyunu çəkənə qədər bişirin. Ayrı bir qazanda qovurun. Turşunu əlavə edib toyuq və göbələklə qarışdırın. Duz və köri ilə dadlandırın. Kvadrat borca boşqabın döşəməsinə bir sıra lazanya boşluq qalmayacaq şəkildə döşəyin. Uzunlamasına ortadan qırıb boşluqları doldurun. Üzərini örtəcək miqdarda beşamel sous tökün. Göbələkli-toyuqlu harçtan qoyun, bir sıra daha lasagna döşəyin. Bu əməliyyatı üç qata xərc gələcək şəkildə təkrar edin. Yəni 3 qat mantar- toyuq, 4 qat lasagna olmalı. Ən üstdəki lasagna üstünü beşamel sousla örtün və soba. Üzərinə rəndələnilmiş kaşar pendiri səpin, sobada kaşarlar eriyinceye qədər bir miqdar daha bişirin.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 1572
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv