Tərkibi:
1 stəkan süd
0.5 stəkan şəkər tozu
3 ədəd yumurta
1 ç.qaşığı maya
1 stəkan duru yağ
un

Hazırlanması:
3 yumurta ile şəkər tozunu yaxşıca köpüklənənə qədər qarışdırın.Sonra duru yağı əlavə edib qarışdırın .Mayani iliq suda həll edib qarışıma əlavə edin və gözəyarı xemir veziyyəti alana qədər un əlavə edib südlə yoğurun.Xəmir hazır olduqda acımağa qoyun .Xəmir tam hazır olduqda balaca kündələr edib ,peraşki kimi içinə zövqə uyğun olaraq içalat qovurması və ya kartof püresi ilə kök qoyulur.Üstünə yumurta sarısı çəkilir və 180dərəcədə 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirilir.

Nuş olsun!