Tərkibi:
mayalı xəmir və ya hazır qat-qat xəmir
kolbasa
Hazırlanması:
Hər hansı bir resept ilə mayalı xəmir yoğurub acıdırıq və ya hazır qat qat xəmirdən istifadə edirik.
Xəmiri çox da nazik olmamaq şərti ilə yayırıq və stəkanın köməyi ilə bizə lazım olan miqdarda dairələr kəsirik. Bişmiş kolbasadan dairələr kəsirik və iki xəmirin arasına qoyuruq. Şəkildə göstərildiyi kimi hər dairənin üzərində bərabər aralıqda kəsiklər atırıq, ancaq tam ortasına qədər kəsmirik.
Şəkildəki kimi forma verib üzərinə yumurta sarısı çəkirik və 180 dərəcə qızdırılmış sobada qızarana qədər bişiririk.