Tərkibi:
100 qr "Adıqeyskiy" pendiri
100 qr "Sovetskiy" pendiri
100 qr "Mərmər" pendiri
100 qr "Rossiyskiy" pendiri
1-2 dəstə Reyhan
yarım kilo qat-qat mayalı xəmir
Hazırlanması:
1. İnqredientlər hazırlanır.
2.
Mosarello pendiri əvəzinə bu reseptdə adi Adıqey pendiri götürülüb.
Xəmir yoğurulur və özünü tutması üçün bir müddət saxlanılır.
3.
Hər 4 növ pendir sürtkəcdən keçirilir. Və xəmirin üzərinə lay-lay
düzülür. Əvvəlcədən 190 dərəcədə isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirilir.
4. Pizza hazır olduqda üzərinə reyhan yarpaqları düzülür.