Qiyməli türk kababı resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 6
Baxılıb: 3 349
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
Dana ətinin qiyməsi 400 qr
Badımcan 4 ədəd
Qatıq 5 x/q
Sarımsaq 2 diş
Kərə yağı 2 x/q
Zeytun yağı 2 x/q
Pomidor 1 ədəd
Uzun bibər 1 ədəd
Doğranmış cəfəri
Qarabibər
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Uzun bibərlə və pomidoru sobada 180 dərəcədə bişirin. Badımcanları pörtlədib, soyun, duz-istiot vurub, doğrayın.
Tavaya zeytun yağını töküb, qızdırın. Sonra qiyməyə duz və qarabibər vuraraq, qovurun.
Ayrı bir tavada isə 1 xörək qaşığı kərə yağını əridin. Doğranmış sarımsaqla badımcanı həmin tavada azca qızardın.
Tavadan götürdükdən sonra badımcanları qatıqla qarışdırın. Əvvəlcə badımcanı qaba yayın.
Üzərinə qovrulmuş qiymə və bir qədər doğranmış cəfəri səpin. Boşqabın qıraqlarına pomidor və bibərləri düzün.
Üzərinə isə tavada əridilmiş 1 x/q kərə yağı gəzdirib, süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 3 349
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri