Manqalda göbələk kababı resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər:
Baxılıb: 1105
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
Göbələk
Duz

Hazırlanması:
Əvvəlcə manqal yandırılır. Köz düşməsi gözlənilir.

Manqalda göbələk kababı bişirmək üçün manqal odlu olmamalıdır. Köz düşüb temperatur biraz azaldıqdan sonra kababı bişirmək olar. Əks təqdirdə göbələk yanar.

Manqal yanarkən göbələklər təmizlənir və ayıtlanır. Bundan sonra geniş bir qabın içərisinə su doldurulur və göbələklər də buraya suya qoyulub gözlədilir. Bunu etməkdə məqsəd odur ki, aralarda qalan torpaq dənəcikləri suya qarışıb qabın dibinə hopur. Bundan sonra göbələklər təmiz su ilə yaxşıca yuyulur. Təmizlənib duru su ilə durulandıqdan sonra bir aşsüzənə qoyulur. Suyunu tamamən çəkir

Közü düşən manqalın üzərinə izqara qoyulur. Göbələklərin papaqcıqları tərsinə ( yəni üzü yuxarı gələcək şəkildə) düzülür. Üzərlərinə biraz duz səpilir. Göbələklər bişdikcə papaqcıqların içərisinə su dolmağa başlayır.

Bişmə zamanı göbələklərin ağ rəngi dəyirib tündləşir.

Süfrəyə isti – isti və içərisindəki su dağılmadan servis edilir.

Nuş olsun!

(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 1105
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri