Turşulu kabab resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 5
Baxılıb: 695
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
0,5 kq mal əti qıyması
0,5 kq qoyun əti qıyması
0,5 kq qoyun əti quşbaşı doğranmış
10-15 dəstə cəfəri
Badımcan
Kərə yağı
Soğan
Duz
İstiot
Abqora və ya limon suyu

Hazırlanması:

Yarım kilo mal əti ilə yarım kilo qoyun əti soğanla birlikdəçəkilir. Zövqə gorə duz, istiot vurulur.

Ayrıca yarim kilo qoyun əti quşbaşı şəklində kiçik tikələrə bölünür və bu tikələr qazana tokulub qaynamaga qoyulur.
10-15 dəstə ceferi et ceken masindan cekilib suyu sıxılır. Həmin suyu ayrı bir qabda saxlayırıq. Sora cəfəri kütləsini qazanda qızartmağa başlayırıq.

Qaynadılmış ət tikələri hemin kütlenin içinə tökülüb onuda kere yağında qızardırıq. Sonra cəferi suyu iləət suyunu bir yerde hemin kütlənin üstunətökürük. Qaynamağa qoyuruq. Sora cekilmiw etden 10 qəpik böyüklüyündə kiçik kündələr hazırlayıb həmin kütlənin üstünə tökürük.

Badımcanları kiçik barmaq böyüklüyündə doğrayırıq və acı suyu alındıqdan sonra həmin kütlənin üzərinə tökürük. Zövqə görə duz, istiot, abqorv və ya limon suyu əlavə edirik vəvam odda dəmə qoyuruq.

Qeyd:Yemək bir qədər qatı olmalıdır. Plovun yanında yeyilir.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər: 5
Baxılıb: 695
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Barbaris
dadliolar lap istedim
29 may 2016 11:38
5
Xarakterimi ya da xasiyyətimi bəyənməyən insanları mecbur yanımda saxlamıram
Bir sözlə "Yol açıqdır"
Offline
vipbetul
qeseng dadli olur
28 may 2016 23:15
4
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
qanadli melek
Resepti cox beyendim bele yemekleri cox sevirem ferqli ve dadli olur
28 may 2016 18:35
3
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
Senmeleysen
Superdiutleq edecem ama ceferini kesniwle evez edecem ceferini sevmirem
28 may 2016 16:53
2
Offline
BARBI
Beyendim reseptdi. Cox lezzetli gorsenir
28 may 2016 16:38
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv