Piknik çörəyi resepti

Müəllif: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 906
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Təbiət qoynunda gəzintiyə gedərkən əksər insanlar müxtəlif buterbrodlar hazırlamağa üstünlük verir. Buterbrodlar həm tez hazırlandığından, həm də çox yer tutmaması baxımından sərfəlidir. Hər kəs buterbrodu öz ağız dadına görə hazırlayır. Siz tərəvəzlərlə zəngin, bol vitaminli "piknik çörəyi" hazırlayaraq həm təbiətin gözəlliyindən ilham ala, həm də yeməyinizdən zövq ala bilərsiniz. 

Qadınlar.biz  sizə "piknik çörəyinin" hazırlama qaydasını təqdim edir. 

Tərkibi:
1 yumru çörək (təxminən 22 sm diametrli, 450 q)
5 x.q. mayonez (artıq da olar)
1,5 x.q. xardal 
300 q bişmiş kartof
1 dəstə ispanaq
2 toyuğun döş əti 
2 qırmızı şirin bibər 
1 orta ölçülü qabaq 
120 q pendir
1 orta boy badımcın 
duz, istiot zövqə görə.

Hazırlanması:
Çörəyi boşqaba qoyub üstdən 1/4-ni kəsin (qapaq kimi). İçini çıxarın, kənarlarının qalınlığı təxminən 2 sm olsun. Bir növ küpə alınsın. 

Mayonezi xardalla qarışdırın (başqa sevdiyiniz sous da götürə bilərsiniz), "küpə"nin iç divarına və qapağın altına çəkin. Suda bişmiş kartofu fal-fal doğrayıb dibinə yığın. 

İspanağı doğrayıb, onun yarısını çörəyin içərisinə döşəyin. Bibəri sobada, yaxud közdə bişirib, ispanağın üzərinə yığın. Toyuğun filesini soyutma edib, yaxud da qızardıb, yarısını bibərin üstünə düzün. 

Qabağı fal-fal, yaxud uzununa doğrayıb qızardın. Toyuğun üzərinə qoyun. Pendiri sürtgəcdən keçirib səpin. İspanağın qalanını da üstdən əlavə edin. Badımcanı fal-fal doğrayıb qızardın, yaxud közdə bişirin, ispanağın üzərinə qoyun. Toyuğun qalanını da düzüb "qapağı" örtün. 

Bu "küpə"ni qida plyonkası ilə möhkəm sarıyın, üzərinə boşqab, onun üzərinə yük qoyun. Soyuducuda bir neçə saat, ən yaxşısı - 1 gecə saxlayın. Bu müddətdə iç özünü tutacaq və doğrayanda ovulub-tökülməyəcək, çörək isə için şirəsini çəkərək daha da dadlanacaq.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 906
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv