Qızarılmış xırt-xırtlı kartof resepti - FOTO RESEPT

Müəllif: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 1080
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Hazırlanma vaxtı:  1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:

2 x/q əridilmiş kərə yağı
1 x/q zeytun yağı
1 kg təmizlənmiş kartof
2 ədəd soğan
1/2 və ya 1 ç/q qırmızı pul bibər
zövqə görə duz
4 dəstə təzə rozmarin (əvəzində kəklik otuda işlənə bilər)

Hazırlanması:
1. Ərzaqlar hazırlanır.
2. Soba 375 dərəcəyə dək qızdırılır. Balaca boşqabda kərə yağı ilə zeytun yağı qarışdırılır və sobanın tavasına bolluca yayılır.
3. İti bıcaqla və ya xüsusi sürtkəc (mandolin) ilə kartof nazik dilimlərə doğranılır.
4. Soğan doğranılır.
5. Kartof dilimləri vertikal şəkildə boşqaba düzülür, aralarına soğan doldurulur. Üzərinə duz, qırmızı pul bibər və qalan yağ əlavə edilir. Sobada 75 dəqiqə ərzində bişirilir. Çıxarılandan sonra üzərinə rozmarin budaqları (və ya kəklik otu) əlavə edilərək 30-35 dıqiqəlik, xırt-xırtlı alınanacan, sobada bişirilir.

 

 

 

 

 

 


Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 1080
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv