Tərkibi:
2 s/t kefir ve ya qatıq
Un 2 S/t
Yumurta 1 ədəd
Göy soğan 1 dəstə
Soda ,duz
Duru yağ 6 x/q.
Hazırlanması:
Əvvəl göy soğanları yuyub doğrayırıq. Sonra kefiri yumurta ilə
qatışdırırıq, yaxşı qarışdıqdikdan sonra un, soda duz əlavə edib
qatışdırırıq. Sonra doğradığımız göy soğanları töküb yağı əlavə edirik.
Tavanı qızdırıb yağ töküb hazırladığımız oladuşkiləri qaşıqla töküb
qızardırıq. Artıq Oladuşkilər hazırdı.