Tərkibi:
500 qr qiymə
2 ədəd soğan
4 ədəd kartof
2 ədəd bibər
3 ədəd pomidor
100 qr kərə yağı
zövqə görə göyərti;duz istiot.

Hazırlanması:
Soğanı xırdalayıb qiymə ilə yoğururuq,duzunu istiotunu vurub kotlet formasini verib qazana düzürük. Üzərinə kartofları halqa -halqa, cox da nazik olmayan şəkildə doğrayıb düzürük,kartofların üzərinə bibərləri, üst qata isə pomidorları düzürük.Zövqünüzə görə istədiyiniz göyərti də vura bilərsiz(mən ən üstə reyhan xirdalayib vururam). Qazanımızı odun üzərinə qoyuruq suyu tam çəkiləndə bişmiş hesab olunur.

Nuş olsun!