Tərkibi:
1 ədəd qara və ya ağ çörək
1 ədəd portağal
2 ədəd toyuq sinə filesi
1 çay qaşığı keşniş
1 stəkan mayonez
1 çay qaşığı köri
3 dənə nanə
Hazırlanması:
Çörəyin üzərini kəsərək qapaq şəklində çıxarın. İçini boşaldın.
Toyuq sinəsini qaynadıb, soyutduqdan sonra iri parçalara ayırın.
Portağalın qabığını ağ hissəsilə birlikdə kəsərək soyun. Dilimlədiktən sonra pərdələrini çıxarın.
Mayonez, köri, keşniş və toyuq parçalarını qarışdırın. Hazırladığınız
toyuqlu qarışığı çörəyin içinə doldurduqdan sonra, portağal dilimləri və
təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Üzərəni qapaq kimi çıxardığınız çörəklə bağlayın, alüminium folyoya
sarın. Soyuducuda 2 saat gözlətdikdən sonra süfrəyə təqdim edin.