Tərkibi:
3 ədəd yumurta
3 ədəd uzun sosiska
Duru yağ və kərə yağı (qızartmaq üçün)
2-3 x/q mayonez
Duz, istiot
Çin yemək çubuğu


Hazırlanması:
Sosiskaları yemək çubuqlarının arasına qoyub bərabər ölçüdə kəsin. Çubuqlar sosiskaları əyri kəsməyə imkan vermir.
Sonra kəsilmiş sosiskaları şəkildəki kimi diş çöpü ilə bərkidin.
Yumurtanı nimçəyə qırın, duz, istiot və mayonez vurub yaxşıca çalın.
Tavaya yağı qoyub qızdırın və sosiskaların bir üçünü qızardın. Sonra sosiskanı çevirib çalınmış yumurtanı orta hissəsinə tökün və bişirin.
Servis edən zaman kahı yarpağının üzərinə qoya bilərsiz və xırda-xırda göyərti doğraya bilərsiz.

 

 

 

 

 

 

Nuş olsun!