Tərkibi:
1/2 kq ərişdə
2 xörək qaşığı kərə yağı
100 qr qoz
Bir az duz

Hazırlanması:
Ərişdəni duzlu bol suda qaynadın.
Sonra qozları iricə döyün.
Bir başqa qazana kərəyağını töküb qızardın.
Qozu qazana töküb qovurun. Qaynadılmış ərişdələrə qozu qataraq qarışdırın.
Süfrəyə isti halda verin.
Qeyd: Ərişdəyə qozu istəyə görə qatmaq olar, əks halda qozu sadəcə dekor kimi ərişdənin üzərində istifadə edəbilərsiniz.

Nuş olsun!