Ərzaqlar:
Şampinyon – 500 qr
Toyuq filesi – 500 qr
Pekin kələmi – 500 qr
Xiyar – 3-4 ədəd
Sarımsaq
Suxarı
Duru yağ
Mayonez
Duz, istiot



Hazırlanması:
Toyuq filesini uzun uzun doğrayıb qızılı rəng alana qədər qovurun. Şampinyonları yaxşı-yaxşı yuyub bişirin. Bişəndən sonra hər göbələyi 4 hissəyə bölün. Pekin kələmini xırda xırda doğrayın. Xiyarları orta böyüklükdə dairələrə bölün. Bütün ərzaqları mayonez vurub qarışdırın. Üzərinə suxariləri əlavə edin.
Nuş olsun!