Tərkibi: 2-3 diş sarımsaq 1 dəstə cəfəri 1 kq toyuq 2 y/q limon suyu İstiot 1/2 ç/q kəklikotu 1/2 ç/q quru reyhan Duz 1/2 stəkan qalet unu 2 y/q zeytun yağı
Servis üçün; Hamburger çörəyi Pomidor Dilimlənmiş kaşar pendiri Xardal sousu
Hazırlanması: Sarımsaqları incə doğrayın.
Cəfərini incə doğrayın.
Geniş bir kasada toyuq, limon suyu, cəfəri, sarımsaq, istiot, duz, kəklikotu və reyhanı yoğurun.+