Tərkibi:
1 ədəd soğan,
0.5 st. bulqur,
2 st. su,
şüyüd,
keşniş,
dağ keşnişi,
nanə,
duz, istiot,
yağ

Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda doğrayıb, yağda qovururuq. Üzərinə bulqur və su əlavə edib, bişməyə qoyuruq. Bu müddət ərzində göyərtiləri zövqə görə istınilən ölçüdə doğrayırıq. Bulqurun bişməsinə az qalmış doğranmış göyərtiləri qazana töküb, duz, istiot vururuq. Suyu az qalana kimi bişiririk.

Nuş olsun!