Tərkibi:
1 balaca banka qarğıdalı.
100 q toyuğun döş əti.
100 q holland pendiri.
3 ədəd yumurta.
1 ədəd kök.
3-4 x.q mayonez.
Duz.
İstiot.
 
Hazırlanması:
Toyuğun döş ətini duzlu suda bişirib soyuyandan sonra doğrayırıq.
Kökü və yumurtanı suda bişiririk,və soyuyandan sonra təmizləyirik.Yumurtanı və kökü xırda kub şəklində doğrayırıq.Pendiri də kub şəklində doğrayırıq.Yumurtanı,kökü,pendiri,qarğıdalını(yuyub) və toyuq ətini bir qaba töküb qarışdırırıq.Daha sonra isə duz,istiot,və mayonez əlavə edib qarışdırırıq.(Pendir duzlu olsa duz tökməyin)
Salatı qaba töküb,zövqə görə bəzəyərək  süfrəyə veririk.
 
Nuş olsun!