Tərkibi:
Yarım kq kartoşka
3 ədəd soğan
1 ədəd bibər                               
5-6 Ədəd pomidor
( zövqə görə 2-3 ədəd sasiska)
duru yağ
duz və biraz priprava )

Hazırlanması:
Kartoşkaların qabığını soyun  yuyun və uzunsov formada doğrayın.
Tavaya yağ töküb yaxşıca qızdırın , doğradığınız kartoşkanı əlavə edib duz və priprava tökün və bişməyə qoyun.
Biraz bişdikdən sonra soğanı bibəri uzunsov formada sasiskanı dairəvi doğrayın içinə əlavə edin.
Azca bunlarada duz əlavə edin normasında olsun.
və qarışdırın bunlarda biraz bişdikdən sonra pomidorların qabığını soyub dairəvi formada doğrayın qapağını bağlayın, və biraz bişdikdən sonra ocaqdan götürün və hazırdır.

Nuş olsun!