Tərkibi:
1 manqo
1 alma
1 armud
20 q soya filizi
10 cherry pomidor
4 yarpaq təzə nanə
8-10 təzə lobya
10 q qızardılmış cajun fıstıq
4 dənə yarpaq kahı

Sousu üçün
1 çay stəkanı portağal suyu
3 parça zəncəfil şəkərləməsi
1 çay qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil
2 dənə yaşıl soğan
1 yemək qaşığı günəbaxan yağı
1 yemək qaşığı sızma zeytun yağı
1 yemək qaşığı esmer şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
3.5 yemək qaşığı yaşıl limon (laym) suyu
Yarım çay qaşığı keşniş toxumu
Yarım çay qaşığı xırdalanmış çili istiotu
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Sous üçün, lazım olan bütün vəsaiti mətbəx robota alıb əzərək sous halına gətirin. Manqo, armud və almanı zolaq şəklində kəsin. Cherry pomidorları ortadan ikiyə kəsin. Təzə lobya üzərinə zeytun yağı sürtüb dəmir torda bişirin. Kahını iri parçalar şəklində doğrayın. Bütün salat vəsaitlərini böyük bir qaba alın. Üzərinə sousu töküb qarışdırın. Servis edin.

Nuş olsun!