İsti yay aylarında faydalı yeməklər hazırlamaq üçün sizə optimal reseptlər lazımdır.

Adi kələmdən bir qab dolu salat hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:
Təzə baş kələm – 500 qr
Kök –1 ədəd
Müxtəlif göyərtilər
Sarımsaq -2 diş
Yaşıl qorox – 3 x.q
Mayonez – 30 ml
Duz, istiot

Hazırlanması:
Kələm nazik uzunsov doğranılır. Bir qədər duz səpilib ovxalanır. Kök sürtgəcdən keçirib, ona sarımsaq qatılıb qarışdırılır.

Kələm bir qədər sıxılıb dərin qaba yığılır, kök, xırdalanmış göyərti, yaşıl noxud əlavə olunur, duz, istiot, mayonez də qatılıb, qarışdırılır. 10 dəqiqə soyuducuda saxlanılır.

Nuş olsun!