Tərkibi:
Yarım bənövşəyi kələm
1 ədəd limon
2 yemək qaşığı sirkə
1 yemək qaşığı nar turşsu
Yarım dəstə cəfəri
Yarım dəstə şüyüd
Zeytun yağı
Duz

Hazırlanması:
Əvvəl bənövşəyi kələmi nazik şəkildə doğrayaq və uyğun bir qaba alaq.
Duz və sirkə ilə ova ova kələmin diriliyi itirək.
Yumşalan kələmə doğranmış göyərtiləri, limon suyunu, nar turşunu və zeytun yağını əlavə edək.
Salatı gözəl bir şəkildə qarışdıraq və boşqaba alaq.

10 dəqiqədə salat-ımız xidmətə hazır.:

Nuş olsun!