Tərkibi:
1 kilo kartof
1 su stəkanı qaynadılmış dənə misir
2 diş sarımsaq
1 yemək qaşığı mayonez
1 su stəkanı qatıq
1 ədəd quru soğan
3 budaq təzə soğan
1 yemək qaşığı duz Hazırlanması:
Kartofları bol suda yumşalana qədər qaynadın. Qaynadılan kartofları süzüb, qabıqlarını soyun.
İri parçalar halında doğrayıb, dərin bir qaba alın. Quru soğan, sarımsaq və təzə soğanı doğrayın.
Qarğıdalı ilə birlikdə qaba əlavə edin. Qatıq, mayonez, duzu qarışdırın.
Bütün vəsaitləri xırmanlayın. Qablara əlavə edib, daha sonra xidmət edin.