Tərkibi:

* 1 dilim holland pendir
* 2 ədəd kök
* Yarım yemək qaşığı zeytunyağı
* 1 yemək qaşığı quru üzüm
* 2 yemək qaşığı qatıq
* Damaq dadınıza görə duz
Hazırlanması:
* Kökləri rəndələyib, xidmət qabına alın.
* Pendirləri kub şəklində doğrayın.
* Tavaya zeytun yağını əlavə edib, qızdırın.
* Pendirləri tavaya alıb, önlü arxalı qızardın.
* Pendirləri köklərin üzərinə səpin.
* Kişmişi qatıqla qarışdırın.
* Qarışığa salat əlavə edin.
* Duz səpib, xidmət edin. 
Nuş olsun!