Tərkibi:
1 balaca banka qarğıdalı (140 q)

2 ədəd pomidor

2 ədəd xiyar

1 ədəd qırmızı soğan

100 qr ağ pendir

2-3 x.q zeytun yağı

Duz

İstiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə qarğıdalını, pomidoru və xiyarı yuyuruq. Soğanın qabığını soyub yuyuruq.

Pomidoru 4 yerə bölüb doğrayırıq.  (Xiyari zövqə görə qabığını soya da bilərsiniz qabiqli  da doğraya bilərsiniz)

Soğanı da 4 yerə bölüb nazik doğrayırıq.

Pendiri dördkünc doğrayırıq.

Ərzaqların hamısını pendirsiz yağ töküb qarışdırırıq.

Sonra doğradığımız pendiri zövqə görə istiotu və duzu əlavə edib qarışdırırıq.

Nuş olsun!

/Mənbə: Qadınlar.biz/