3 kartof
3 yerkökü
200 g kələm
3 yumurta
1 alma
1 xiyar
Keşniş
Şüyüd
Göy soğan
Xama
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Kələm nazik-nazik doğranıb duzlanır. Kartof, yerkökü və yumurta suda bişirilir. Soyuduqdan sonra xırda-xırda doğranır. Keşniş, şüyüd və göy soğan doğranıb salata qatılır. Alma və təzə xiyar da soyulub doğranır. Duz və istiot vurulub xama tökülüb garışdırılır. Üzərini istədiyiniz kimi bəzəyərək süfrəyə verə bilərsiniz. Nuş olsun!    

/Mənbə: Qadınlar.biz/