Lazım olanlar:
4 ədəd böyük kök
2 diş sarımsaq
duz
4 qaşıq zeytun yağı
1 stəkan qatıq
0,5 dəstə şüyüd
Hazırlanma qaydası:
Kökü rəndələyirik, duz əlavə edirik və zeytunyağında vam odda 10 dəqiqə yüngülvari bişiririk. Soyuduruq.
Qatığı, sarımsağı və doğranmış şüyüdü kökə əlavə edib qarışdırırıq.
Nuş olsun !