Xiyar 500 qr
Pomidor 500 qr
Holland pendiri 100 qr
Mayonez 300 qr
Kahı 1 dəstə
Duz, İstiot
Hazırlanma qaydası:
Əvvəlcə toyuğun filesini bişiririk. Sonra pomidorun içinin sulu hissəsini çıxarıb ancaq kənar hissələrini samanvari formada doğrayırıq. Yerdə qalan bütün ərzaqları da bu formada doğrayıb, duzlayıb, istiotlayıb, mayonezlə qarışdırırıq. Sonra yastı boşqaba 2 yarpaq kahı düzüb, hazırladığımız salatı onun üzərinə qoyub ən sonda üzərinə holland pendirini sürtkəcdən keçiririk.