Ətli xiyar salatı resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər: 16
Baxılıb: 1156
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
3 kq xiyar
600 q mal əti
1 ortaboy baş soğan
3-4 x.q. duz
2 baş sarımsaq
qara istiot
çili istiotu
bıçağın ucunda natrium-qlütamat (onsuz da olar)

Hazırlanması:
Əti kubik doğrayın. Soğanla birlikdə qovurun, azca duz, istiot vurun, sonra isə az-az su əlavə edərək vam odda 2-3 saat bişirin.
Ət hazır olana bir saat qalmış xiyarları yarımhalqa doğrayın, 2 x.q. duz əlavə edin, sonra az olarsa, yenə əlavə edin. Ara-sıra qarışdırın ki, duzu çəksin. Son dadı duzlu xiyar kimi olacaq.
Xiyarın ayrılan şirəsini süzün.

Sarımsağı əzin. Sarımsağı, qara istiotu (10 q), qırmızı istiotu xiyara əlavə edin. (Reseptin orijinalında natrium-qlütamat da var, ancaq onu əlavə etməsəniz də olar).
Əti içində bişdiyi şirəsi ilə birlikdə xiyara əlavə edib qarışdırın. Soyuducuda bir gecə saxlayın. Bu salatı şüşə bankalarda 3-4 gün də saxlamaq olar.
Nuş olsun!

loading...
(səs: 0)
Şərhlər: 16
Baxılıb: 1156
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
xiyar elave olunmas dadli olar
11 mart 2015 15:26
16
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
lili)
bu nedi bele sekline baxanda ureyim bulandi
19 yanvar 2015 09:25
15
Offline
isveç.de
Xiyar salatların sevirəm.
19 yanvar 2015 02:38
14
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...
Offline
Wappuw
hec bir-birin tamamlamirlaree
19 yanvar 2015 02:30
13
Ne baxirsan menim kimi mende baxdim senin kimi senede baxarlar menim kimi
Offline
Tomris Müslümova
yo yo sevmedim
18 yanvar 2015 14:47
12

Sən sadəcə mənimsən...!
Offline
Qlamurr
Bişmiş xiyarın necə dad verəcəyini düşündüm,yaxşı olacağını düşünmürəm.....tşk...
18 yanvar 2015 12:50
11
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
Miss_Oxatan
Yox ewi xiyar ciy yaxwidi biwmiw ne gunde olar)))))
18 yanvar 2015 12:18
10
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
Offline
rəmsə
Xiyarı çoxlu duz vurub duzlu xiyara oxşatmalıyıqsa,onda bəlkə duzlu xiyar vuraq
18 yanvar 2015 12:00
9
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
Offline
uliçka
tərkibini bəyənmədim ərzaqlar uygun gəlmir tşk
18 yanvar 2015 11:53
8
Həyat kino kimidir,ən marağlı anında bitir
Offline
aziz a
Xiyarla eti birlikde tesevvur ede bilmirem
18 yanvar 2015 11:48
7
Rebbim kömek olsun cümlemize Amin
Offline
ece uslu
hazirliyacam
18 yanvar 2015 11:42
6
Offline
Gulu-Qezi
hec yememiwem
18 yanvar 2015 11:18
5
Dünya gözel olsaydi dogarken aglamazdik,yasarken temiz qalsaydiq ölünce yuyulmazdiq!!!!!!!!
Offline
BARBI
Cox sevirem bu salati dadlidi
18 yanvar 2015 10:47
4
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
Fialka
Nə tərkibini nə də görünüşünü bəyənmədim.
18 yanvar 2015 10:47
3
Offline
emis
qeseng deyil gorunusce terkibide yaxsi deyil hec
18 yanvar 2015 10:41
2
Offline
sona
Sef elemiremse bu resept verilmiwdi. Terkibini beyenmedim. Twk.
18 yanvar 2015 10:35
1
SEVMEK BU KADAR GUZELSE, KİM BİLİR SEVMEYİ "YARATAN" NE KADAR GUZELDİR...

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv