Tərkibi
2 ədəd iri ölçülü lavaş
Yerkökü
Kartof
Holland pendiri
Toyuğun döş əti
Sarımsaq
Xiyar turşusu
Mayonez
İstiot
Hazırlanması:
Lavaşı düz yerə sərib mayonezləyib sürtkəcdən keirlmiş kartofu yerkökünü səpib üstünə 2-ci lavaşı səririk
1-ci qar lavaşda olduğu kimi 2-ci qat lavaşıda mayoezlərib üzərinə sürtkəcdən keirilmiş xiyar turşusunu sisilmiş toyuğun döş ətini holland pendirini əzilmiş 2 di sarımsaq səpib üstünə istiot vurub lavaşları rulet kimi bükürük
Sonra isə 20 dəqiqə soyuducu da saxlayıb dilim-dilim kəsib süfrəyə verilir. Salata duz vurmaq zövqə görədi