Tərkibi:
350 q hisə verilmiş kolbasa
6 ədəd ortaboy pomidor
1 x.q. xaş-xaş
250 q holland pendiri
3 diş sarımsaq
400 ml ədviyyatlı mayonez və ya xama
200 q suxarı
duz
Hazırlanması:
Pomidorları yuyun. Kolbasa, pomidor və pendiri kubik doğrayın.
Bir qabda suxarı, kolbasa, pendir, pomidor, əzilmiş sarımsaq, xaş-xaş və mayonezi qarışdırın. Duz vurun.
Suxarılar pomidorun suyunu çəkir. Əgər xırt-xırt xoşlayırsınızsa, salatı hazırlayan kimi süfrəyə verin. Yumşaq olmasını xoşlayanlar isə 2 saat gözləsinlər.