Tərkibi:
Yarım baş kiçik-kiçik kəsilmiş kələm
Yarım baş kiçik-kiçik kəsilmiş kahı
Kiçik-kiçik kəsilmiş kök
1/4 su stəkanı kobudca doğranmış təzə keşniş yarpaqları
1/4 su stəkanı incə dilimlənmiş yaşıl soğan
2 su stəkanı kiçik-kiçik kəsilmiş toyuq
1/2 su stəkanı qıyılmış qovrulmuş fıstıq
1/4 stəkan doğranmış təzə nanə yarpağı
Bibər yağı
Qarğıdalı dənələri
Limon suyu.
Hazırlanması:
Böyük bir kasada doğramış olduğunuz kələm, kahı, kök, noxud, keşniş, yaşıl soğanı qarışdırın.
Kiçik-kiçik kəsilmiş toyuq, doğranmış fıstıq və nanəni xidmət qabına tökün.
Bibər yağını tökün. Limon suyunu da əlavə edin.
Hazırdır...