Tərkibi:
1-2 baş soğan
150-200 q qiymə
250 q pomidor
zeytun yağı
pendir
reyhan
duz

Hazırlanması:
Pomidorları 1-2 saniyəlik qaynar suya salın, qabığını təmizləyib xırda doğrayın. Tavaya zeytun yağı töküb xırda doğranmış soğanı qovurun, qiyməni əlavə edin, suyunu buraxanadək vam odda bişirin. Sonra pomidorları, reyhanı əlavə edib qapağını bağlayın, zəif ocaqda 30-40 dəqiqə bişirin, qarışdırıb duz əlavə edin.

Spagettinin üzərinə sousu gəzdirəndən sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendiri də üstdən səpin.

Nuş olsun!