Tərkibi:
Sosu üçün:
2 yemək qaşığı tomat,
2 yemək qaşığı duru yağ,
1 ədəd yaşıl bibər,
1 ədəd konserva noxud,

Hazırlanması:
Yaşıl bibəri rəndələyin.
Yaşıl noxud ilə qarışdırıb ocaqda bir az bişirin.
Bitfek üçün:
750 q əti tikələrə ayır.
Tomatlayıb tavada azca bişirin.
35 dəqiqə sonra çıxardıb folqaya bükün.
25 dəqiqə belə vəziyyətdə qalsın.
Sonra folqadan açın və əvvəlcədən hazırladığınız isti sosu ətin üzərinə tökün.
Isti halda servis edin.

Nuş olsun!