Evdə mayonez hazırlamaq resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 1714
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
2 ədət yumurta sarısı,
2 çay qaşığı xardal,
1-2 şirniyyat qaşığı sirkə,
1 tutam duz,
1,5 su stəkanı zeytun yağı,

Hazırlanamsı:
İlk öncə mayonez hazırlayarkən istifadə edəcəyiniz ərzaqlar otaq temperaturunda olmalıdır.
Qarışdırma qabına 2 yumurta sarısını əlavə edin.
Üzərinə 2 çay qaşığı xardal, 1 ya da 2 şirniyyat qaşığı sirkəni və bir çimdik duzuəlavə edin. Sirkənin çox olması mayonezin dadını poza bilir.
Hazırlanan qarışığı mikserlə ya da çırpıcıyla qısa bir sürə qarışdırın.
Mayonezi hazırlayarkən yumurtanın yağı yavaş- yavaş çəkməsinə çalışmaq lazımdır.. Bunun içində qarışığın üzərinə çox az yağ əlavə edin.
Hər dəfə yağ qoyduqdan sonra yumurta yağı çəkənə qədər çırpın.
Yumurta yağı sorduqdan sonra yenisini əlavə edin. (Əğər yumurta yağı çəkmədən yağ əlavə olunarsa mayonez kəsilər və süd kəsiyi kimi bir görüntü ortaya çıxa bilir.).
Mikseri eynı yöndə və orta sürətdə çevirin. Zamanla qarışığın rənginin ağa döndüyünü görəcəksiniz.
Hazırlanan mayonezi bankalara qoyaraq soyuducuda saxlaya bilərsiniz.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 1714
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook