Tərkibi:
2 ədəd toyuq döş əti – az duz atılmış suda bişirib, əlinizlə didin
3 ədəd kərəviz sapı – xırda-xırda doğrayın
3 ədəd təzə xiyar – soyub, xırda-xırda doğrayın
Yarım stəkan xırda-xırda doğranmış qoz ləpəsi
Təxminən 2 stəkan qatıq
3 xörək qaşığı və ya zövqə görə mayonez
Zövqə görə duz
Zövqə görə istiot
Xırda-xırda doğranmış şüyüd
Hazırlanması:
Ərzaqları
bir qabda qarışdırın. Salatı süfrəyə verməzdən əvvəl soyudun. Sonda isə
qaba yığıb üstünə şüyüd səpin. Qatıq və mayonezin miqdarını istəyə görə
azaldın və ya çoxaldın.