Tərkibi:
62 ml təmizlənmiş (əridilmiş) kərə yağı
62 qr un
Hazırlanması:
1. İnqredientlər.
2. Yağ qazanda, çox odda isidilir və onun üzərinə un əlavə edilir.
3.
Un tam olaraq yox olana qədər, qabarıqlar əmələ gəlmədən aktiv
qarışdıraraq bişirilir. Nəticədə Ru yumşaq və krem şəklində hazır
olmalıdır. Beləliklə siz onu öz şorba və ya souslarınızda istifadə edə
bilərsiniz.