Tərkibi:
1 ədəd pomidor,
1 ədəd xiyar,
1 ədəd yaşil bibər,
yarım baş quru soğan,
duz,
1 yemək qaşığı maye yağ,
Limon (istəyə görə)
Göyərti (Şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Pomidoru,
bibəri, xiyarı istədiyiniz böyüklükdə doğrayın. Soğanın (vəya sarımsaq)
qabığını soyun və xırda doğrayın. İstəyə görə keşniş və şüyüd xırda
xırda doğranıb salata qatıla bilər. Çoban salatını servis edənə yaxın
duz və istəyə görə limon sıxa bilərsiniz.