Tərkibi:
150 qram ağ kələm
150 qram qırmızı kələm
2 ədəd kök
3 ədəd göy soğan
2 qaşıq mayonez
yarım qaşıq xardal
1 yemək qaşığı alma sirkəsi
duz, istiot,
Hazırlanması:
Kələmləri
yaxşıca yuyun. Suyu süzüldükdən sonra uzun, amma ensiz şəkildə
doğrayın. Kökləri rəndədən keçirin. Daha sonra göy soğanı xırda-xırda
doğrayın. Böyük bir qabda hamısını qarışdırın. Mayonezi, sirkəni,
xardalı duz və istiotu əlavə edin. Bu qarışımı salata əlavə edib yaxşıca
qarışdırın. Salatınız hazırdır.