Tərkibi:
2 toyuq filesi
3 yumurta
1 baş qırmızı soğan 
150 q pendir
2 alma
3 x.q. mayonez
duz
qara istiot

bəzək üçün:
qoz, qara zeytun 

Hazırlanması:
Soğanı, bişmiş yumurtanı və toyuq ətini xırda doğrayın. 
Almanı və pendiri ayrılıqda sürtgəcin iri gözündn keçirin. 
Mayonez, duz, istiot əlavə edərək hamısını qarışdırın. 
Salatı boşqaba qoyub meymunun başı formasını verin. 
Qozu xırdalayın. 50 q pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin.  
Salatı şəkildə gördüyünüz kimi bəzəyin. 
Yarım saat soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!