Dunay salatı resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 6
Baxılıb: 3 117
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
5 kq şirin bibər
2 kq göy pomidor
2 kq yerkökü
800 q soğan
200 q duz
700 ml 6%-li sirkə
600 ml bitki yağı
ədviyyat
(göstərilən çəki təmizlənib hazırlanmış tərəvəzin çəkisidir)

Hazırlanması:
Pomidorların saplağını qoparın, soyuq axar suda yuyun, 6-8 yerə bölün.

Bibərin toxumunu və saplağını artlayın, yuyun, kubik, yaxud saman kimi doğrayın.

Doğranmış yerkökünü qaynayan suda 10-12 dəqiqə saxlayıb axar suyun altında soyudun.

Soğanı təmizləyib halqa doğrayın.

Doğradığınız tərəvəzi - pomidor, bibər, yerkökü, soğan - duzla qarışdırıb 15-20 dəqiqə saxlayın. Sonra ayrılan şirəsini süzün. Tərəvəzi emallı ləyənə qoyub bitki yağı və sirkə əlavə edin, qarışdırın.

Təmiz bankaların hərəsinin dibinə 2 dənəvər ağ istiot, 3 mixək, 1 dəfnə yarpağı qoyun, salatı içinə doldurun, ağzına qapaq qoyun, sterilizə edib qapaqlarını bağlayın.

0,5-litrlik bankaları 30, 1-litrlik bankaları isə 35 dəqiqə sterilizə etmək lazımdır.

Nuş olsun!
(səs: 2)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 3 117
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri