Tərkibi:
Pekin kələmi (yaxud təzə ağ kələm)
Qarğıdalı konservi
Ton balığı konservi
Təzə xiyar
Təzə pomidor
Ərinmiş pendir
Günəbaxan, yaxud zeytun yağı
Limon şirəsi
Duz
Hazırlanması:
Pekin kələmini əlinizlə parçalayıb salat qabına düzün. Bundan sonrası lay-lay düzüləcək.
Qarğıdalı konservi (suyunu süzün) + ton balığı (suyunu süzüb çəngəllə
azca əzin) + saman kimi doğranmış xiyar + saman kimi doğranmış pomidor +
sürtgəcin xırda gözündən keçirilmiş ərinmiş pendir.
Layları zövqə görə dəyişə bilərsiniz.
Sous: yağ, bir qədər duz və limon şirəsini qarışdırın. Salatın üzərinə gəzdirin.