Tərkibi: 2 alma 1-2 turp 1-2 baş soğan 1-2 yerkökü 3-5 bişmiş yumurta 3-4 bişmiş kartof Mayonez
Hazırlanması: Salat üçün qaba növbə ilə sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş kartof, yerkökü, turp, soğan, alma, yumurta düzün. Hər layı duzlayıb mayonez vurun. Yumurta sarısı və ya zeytunla üzərini bəzəyin, göyərti səpin. Nece istesez bezeye bilersiz.