Gecələr yüngül aclıq hissiniz olursa, kolbasa-çörək, axşamdan qalan xörəyi yeyib özünüzü kökəltməyin. Soyuducumuzda hər zaman olan xiyar və göyərtidən belə dadlı və asan salat edin. Ərzaqlar: Təzə xiyar – 3 ədəd Xama – 4 x/q Sirkə - 0,5 ç/q Duz , istiot – zövqə görə Göyərti – zövqə görə
Hazırlanması: Xiyarları yuyursunuz, qabığı kövrəkdirsə, soymayın. Nazik-nazik halqavari dilimləyin, bir qaba tökün. Üzərinə xama, ədviyyatlar, evdə olan göyərtilərdən töküb yaxşıca qarışdırın. Soyuq halda əla gedir.